Odcedzić. Fasolkę wyłożyć na sitko i przepłukać bieżącą wodą, odcedzić. Odcedzić i pokroić ananasa oraz odcedzić kukurydzę. Ser żółty zetrzeć na tarce o większych oczkach. Układać składniki warstwowo w salaterce, pamiętając aby posmarować jedną warstwę majonezem a na nim rozsmarować jogurt lub śmietanę.
Filety śledziowe płuczemy i zalewamy zimną wodę, moczymy ok 2 godzin, (w trakcie moczenia, zmieniam 2 razy wodę na świeżą), po tym czasie wyjmujemy i obsuszamy ręcznikiem papierowym. Śledzie kroimy w kawałeczki, wrzucamy do miski, dodajemy odsączony i odciśnięty z zalewy seler konserwowy. Dodajemy również pokrojone w kosteczkęPrzejdź do treści Sałatka “Ananas” z szynką – wbrew pozorom nie jest to sałatka z ananasem, lecz tylko przypominająca go swoim wyglądem :) Polecam ją zwłaszcza na imprezy, jeśli chcemy zaskoczyć znajomych jej efektownym podaniem :)Polecam również zajrzeć tutaj: sałatki na imprezę, a zwłaszcza po przepis na warstwową sałatkę z brokułem i kurczakiem, która jest HITem każdego spotkania :) Sałatka Ananas z szynką – Składniki: 1 woreczek białego ryżu – 100g 3 jajka klasa M 140 g szynki (u mnie szynka szefa) pół puszki kukurydzy konserwowej 1 mała papryka czerwona – ok. 140g 2-3 łyżki majonezu 2 czubate łyżki ketchupu 2 duże łodygi szczypiorku do sałatki pół płaskiej łyżeczki przyprawy curry sól i pieprz do smaku pół słoika pieczarek marynowanych – ok. 210g ścięty wierzch z ananasa lub łodygi szczypioru do ozdobyPrzepis na sałatkę “Ananas” z szynką: Ryż ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Pozostawić do ostudzenia. Jajka ugotować na twardo (zobacz wpis: Jak ugotować jajka na twardo? Ile gotować?), ostudzić, obrać i pokroić w małą kosteczkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Szynkę pokroić w kosteczkę. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w kosteczkę. W dużej misce wymieszać ze sobą ryż, jajka, kukurydzę, szynkę, szczypiorek, paprykę, ketchup, majonez, przyprawę curry oraz sól i pieprz do smaku. Pieczarki odsączyć z zalewy, pokroić na cienkie plasterki. Na podłużnym półmisku wyłożyć sałatkę. Wierzch sałatki można delikatnie posmarować majonezem. Układać pokrojone w plasterki pieczarki, tak aby zachodziły na siebie. Wstawić sałatkę do lodówki, by się schłodziła, a smaki ‘przegryzły’. Sałatkę przed podaniem udekorować ściętym wierzchem z ananasa lub gałązkami szczypiorku. Smacznego! :) sok z ananasa – 100 ml. Owoce pokroić w cieniutkie plasterki i wrzucić do wazy. Wszystkie płynne składniki wlać do garnka, następnie zacząć podgrzewać. Ciepłą mieszankę przelać do wazy z owocami. Poncz podawać ciepły. A tu kolejny przepis na alkoholowy poncz z rumem: Rum – 100 ml, szampan – 200 ml, Herbata czarna – 250 ml, » Porady » Jak obrać i pokroić ananasa? Ananas jest owocem wyjątkowo aromatycznym. Jego intensywny, słodki smak sprawia, że można go jeść zarówno samego jako przekąskę między posiłkami lub też dorzucić do owocowej sałatki, a nawet egzotycznego curry. Najlepiej smakuje nie ten z puszki, ale świeży. Jak obrać ananasa?Jak wybrać ananasa i co z niego przyrządzić?A jak wykorzystać ananasa w kuchni?Ananas – witmiany i właściwości Forma owocu może jednak odstraszać. Dlaczego? Ponieważ wielu z nas nie wie, jak go obrać. Okazuje się, że nie taki diabeł straszny, jak go malują. Choć na pierwszy rzut oka obranie ananasa wydaje się zadaniem dość skomplikowanym, w rzeczywistości wystarczy poznać sposób na pozbycie się skórki, by już nigdy nie mieć z tym kłopotu. Zacznij od odcięcia podstawy oraz pióropusza, zrób to, posługując się dużym i ostrym ananasa na desce do krojenia – dzięki odcięciu podstawy będzie stał odetnij skórę dookoła owocu – ostry nóż sobie z nią się, że na owocu nie pozostaną pozostałości po skórce, możesz je wydrążyć lub odciąć nożem, przydadzą Ci się np. do musu skóra zostanie usunięta, pokrój ananasa na każdej ćwiartki usuń twardy koniec pokrój go tak jak chcesz. Jak wybrać ananasa i co z niego przyrządzić? By owoc smakował Tobie i Twojej rodzinie, musisz go nie tylko profesjonalnie obrać, ale i trafić na odpowiednio dojrzały okaz. To nic trudnego. Zdaj się na zmysł węchu. Podnieś ananasa ze sklepowej półki i powąchaj go u podstawy. Jeśli nic nie poczujesz, oznacza to, że potrzebuje jeszcze trochę czasu, by dojrzeć. Ten idealny będzie roztaczał delikatną, ananasową woń. Oczywiście, jeśli dostrzeżesz ślady pleśni czy gnicia, poszukaj innego owocu. A jak wykorzystać ananasa w kuchni? Najchętniej zjadamy go samego. Smakować jednak będzie również w sałatce owocowej i w daniach kuchni azjatyckiej. Kurczak z ananasem i przyprawą curry to potrawa, w której zakocha się najbardziej nawet konserwatywny smakosz. A czy pizza z ananasem to dobry pomysł? Dla konserwatywnych miłośników kuchni włoskiej raczej nie, jeśli jednak lubisz w kuchni eksperymentować, to czemu ananasa nie dodać do pizzy? Wystarczy pokroić owoc w kostki i posypać nimi wierzch placka. Ananas doda potrawie delikatnie słodkiego smaku, dlatego najlepiej komponować go z szynką i kukurydzą (tak, by smaki poszczególnych składników się uzupełniały, a nie wykluczały). Ananas doskonale smakuje także z kurczakiem i tutaj mamy dużo możliwości. Możemy zdecydować się na sałatkę z ryżem i ananasem, na kurczaka curry z ananasem lub smażoną pierś z kurczaka z plastrem ananasa smażonym na miodzie. Sałatka z ananasem to doskonały pomysł na imprezę, na dodatek do potraw z grilla oraz szybką i zdrową przekąskę. Wędzony kurczak z ananasem to świetne rozwiązanie na obiad. Oryginalną potrawą jest także ryba z ananasem, która pozwoli przełamać schemat podawania klasycznych filetów. Wszystko zależy od naszych preferencji smakowych i tego, czy mamy ochotę na wypróbowanie nowych połączeń składników. Ananas – witmiany i właściwości Ananas posiada wiele cennych witamin (A, C, B1 i PP), minerałów oraz ma właściwości uśmierzające ból (można nim nawet zbić gorączkę, a sportowcy często jedzą go, by zmniejszyć obrzęki po kontuzjach). Co ciekawe, ananas polecany jest także osobom, które mają problemy z żołądkiem – owoc niweluje niestrawność, zgagę, a zawarty w nim enzym bromeliny wpływa na sprawne trawienie białek. Z tego powodu jest także składnikiem wielu diet odchudzających i wspomagających metabolizm. Owoc wykorzystuje się także w kosmetyce – sok z ananasa poprawia stan paznokci oraz otaczających je skórek, zawarty w peelingach skutecznie usuwa martwy naskórek, a dodany do kremów skutecznie pomaga w walce z przebarwieniami skóry.
Krojenie ananasa i obieranie go nie jest dla każdego z nas tak oczywiste. Jest to owoc, który kupujemy raczej okazjonalnie dlatego podchodząc do niego musimy zastanawiać się jak najlepiej się nim zająć. Zamiast wymyślać i próbować zobacz jak robią to specjaliści. Dzięki temu bez problemu poradzisz sobie z ananasem :) Zobacz to na wideo poniżej.
Przygotowanie. Selera odcedzić i odcisnąć (lekko, aby pozostał soczysty). Pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do miski. Plastry ananasa wyjąć z zalewy i pokroić w kosteczkę, dodać do miski. Szynkę i ser żółty pokroić w kosteczkę i dodać do sałatki. Wymieszać z majonezem i przełożyć do salaterki. Udekorować natką Dostałeś od kogoś ananasa? A może sam kupiłeś ten wyjątkowo smaczny owoc z zamiarem pokrojenia go i ustawienia na stole, przygotowanym specjalnie na przyjęcie gości? Zastanawiasz się, jak rozkroić ananasa i sprawić, żeby stał się częścią smakołyków na zastawionym dla gości stole? Oto kilka wskazówek, jak obrać ananasa! Dzięki nim już nigdy nie będziesz mieć problemu z tym, jak wydrążyć ananasa! Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły z praktycznymi poradami. Jak obrać ananasa? 1. Obieranie ananasa krok po kroku Zastanawiasz się, jak pokroić ananasa na stół? No cóż, istnieje kilka sposobów na dokonanie tego. Świeży ananas można zakupić w sklepie, a już najlepiej zimą – wówczas jest nieco tańszy, jak latem czy wiosną. Już za mniej więcej 10 zł zakupisz ten pyszny owoc, który stanowi źródło witamin (np. witaminy C) oraz cennych składników mineralnych. Mało tego, wykazuje również właściwości… odchudzające! Warto zatem w niego zainwestować i spróbować go… pokroić. Jak się to tego zabrać? Odkrój „pióropusz” z liści, jaki odstaje od ananasa (najlepiej z 2-centymetrowym zapasem).Całkiem odkrój spodnią część się skóry ananasa, prowadząc ostry nóż ruchami od góry do dołu (najlepiej po jego łuku). Pamiętaj, aby ściąć całą jego skórę!Przekrój ananasa na pół, a kolejne połówki… znowu na środek ananasa i wyrzuć do połówki ananasa w kostkę i wrzuć do naczynia, w jakim będziesz chciał go podać. Możesz też ułożyć ananasa np. na desce, jeżeli chcesz go wyłożyć na stole. 2. Jak rozkroić ananasa? Myślisz nad tym, jak kroić ananasa, którego ktoś właśnie przyniósł do mieszkania? Obieranie ananasa wcale nie jest takie trudne, jak mogłoby się wydawać! Jeżeli przyjmie się bowiem odpowiednią technikę, proces ten stanie się łatwy, szybki i… całkiem przyjemny! Wystarczy, że w domu posiadasz ostry nóż oraz deskę do krojenia. Sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły na temat gotowania. Ułóż owoc na desce – najlepiej przytrzymaj go sobie jedną ręką za liście, z kolei drugą odetnij podstawę owoc na jego odciętym spodzie. Zacznij odcinać kolejne segmenty ananasa – przytrzymując go za liście i tnąc od nasady w zobaczysz ułożone skośnie oczka w środku ananasa (po odcięciu skórki), możesz je… ananasa na boku i wycinaj nożem po kilka oczek. Staraj się robić nacięcia przypominające literę „V”. Nie musisz ciąć bardzo głęboko!Wytnij oczka po skosie, dokoła ananasa – dzięki temu zrobisz bardzo ładny wzór na ananasie i będziesz mógł go efektownie wnieść na stół!A może chcesz podać ananas do zjedzenia gościom w plasterkach? A więc zostaw jego liście i odkrawaj plastry jeden po drugim. A może zainteresuje cię także ten artykuł z przepisem na lemoniadę? Jak pokroić ananasa na stół? 3. Świeży ananas – jak wydrążyć ananasa? Bez wątpienia, ananas jest idealnym dodatkiem do sałatek, deserów czy innych potraw. Potrafi doskonale przełamać smak przygotowanego dania no i… jest bardzo smaczny! Nie idź jednak na łatwiznę i nie kupuj ananasa w puszce – możesz go kupić bowiem świeżego i samemu… pokroić! Jak obrać ananasa? Podpowiadamy! Jak obrać ananasa? Oto 4 praktyczne sposoby krok po kroku Ustaw ananasa na desce i odkrój zieloną część. Odetnij spód ananasa na desce, skórkę nożem z góry na dół, dokoła żeby nie zostały na powierzchni owocu zdrewniałe jego go wciąż od góry na dół, na kilka części (pionowo).Wyjmij twardy rdzeń ze środka i pozostałe części rozkrój na mniejsze kawałki. Pomoce kuchenne - to musisz mieć w swojej kuchni! 4. Jak kroić ananasa? Ananasa bardzo wielu ludzi je „żywego”, czyli świeżo rozkrojonego i bez żadnych dodatków. Oczywiście nie oznacza to, że nie można wykorzystać jego wyjątkowego smaku do przyrządzenia jakiejś smacznej potrawy! Chętnie dodaje się go bowiem np. do sałatek owocowych czy też w daniach azjatyckiej kuchni. Pewnie dobrze znasz kurczaka z ananasem i przyprawą curry, prawda? To doskonałe połączenie smaków, jakim zachwyca się wielu smakoszy. A może pizza z ananasem? Jeżeli lubisz eksperymenty kulinarne, to możesz się zachwycić takim nietypowym połączeniem! Wielu ludzi nie kupuje jednak ananasa wcale, bo odstrasza ich zwyczajnie jego dość nietypowa… forma. Na pierwszy rzut oka faktycznie może być z nim wielki problem – jednak wystarczy tylko dowiedzieć się, jak go… obrać! Odetnij podstawę i pióropusz ananasa, za pomocą ostrego skórę wokół się pozostałości skórki, np. wydrążając ją ananasa na ćwiartki i pousuwaj z nich po kolei twarde pozostałych kawałków ananas skrój na wybrane kształty. Pamiętaj, że… Jeżeli chcesz zjeść naprawdę smacznego ananasa, nie wystarczy go jedynie dobrze obrać i pokroić. Ananas powinno się bowiem prawidłowo również… wybrać! Właśnie tu przyda się ludzki zmysł, jakim jest… węch. Owoc musi być odpowiednio dojrzały, aby smakował. Zatem, warto podnieść ananasa z półki i powąchać od podstawy. Jeżeli nie będzie pachniał oznaczać to będzie, że musi jeszcze trochę poleżakować, aby dojrzał. A może wyczuwasz już charakterystyczną woń ananasa? Tak, właśnie taki będzie dobry do zjedzenia! Pod żadnym pozorem nie zabieraj jednak do domu ananasa ze śladami gnicia bądź pleśni! Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 93,3% czytelników artykuł okazał się być pomocny Może być podana zarówno na zimno, jak i na ciepło. Frytki – impreza bez frytek, to nie impreza. Przygotuj je w wersji pieczonej, to unikniesz zapachu smażonego oleju w domu. Tost z halloumi – to szybka przekąska, a do tego efektowna. Tosty można pokroić w trójkąty. Masz kilka minut, dojrzały ananas i wiązkę świeżych kwiatów? To wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować tę jadalną aranżację i natychmiast zamienić imprezę w tropikalny raj. ananas-kwiat-centralny W okresie letnim moje imprezy są pełne jasnych kolorów i jasnych smaków. Ta centralna ozdoba ananasa - wypełniona po brzegi dużymi kwiatami - łączy w sobie to, co najlepsze! A najlepsze jest to, że możesz zachować resztki ananasa na pyszny przepis, taki jak Spiced Pineapple Cocktails, Jerk Pineapple Porkchops, Pineapple and Black Bean Salsa lub lekki ananasowy tort do góry nogami, który zostanie podany na imprezie. Jest idealny na uroczą imprezę luau, plażę lub basen. Tutaj użyliśmy go do mojej uroczystości w Cinco de Mayo. Oto jak ustawić stół godny Fiesty dla Cinco de Mayo MATERIAŁY: Dojrzały ananas Nóż Nożyce Plastikowy kubek Szufelka lub gałka do lodów Świeże kwiaty (użyliśmy fioletowych tulipanów i różowych piwonii) ananas-kwiat-centralny-krok-1 Lindsay Grace KROK 1 Najpierw odetnij kolczasty wierzchołek ananasa. ananas-kwiat-centralny-krok-2 KROK 2 Wytnij otwór w ananasie. Upewnij się, że pozostawiasz skórę ładną i grubą, aby ananas pozostał mocny. ananas-kwiat-centralny-krok-3 Lindsay Grace KROK 3 Wytnij wnętrze. Tutaj możesz pracować nożem lub gałką do lodów. Możesz odłożyć duże kawałki na bok, aby cieszyć się nimi później! Weź plastikowy kubek i włóż go do ananasa; to będzie twój mini wazon na wodę do kwiatów. W razie potrzeby przyciąć miseczkę krócej. kwiat-ananasa-centralny-krok-4 Lindsay Grace KROK 4 Stwórz swoją aranżację i przytnij, aby pasowała do ananasa. kwiat-ananasa-centralny-krok-5 Lindsay Grace KROK 5 Rozwiń swoje kwiaty i wyeksponuj swój centralny element! X – Sałatka z selerem naciowym oraz szynką. Doskonała, zaskakująco prosta i szybka sałatka na każdą imprezę oraz na kolację czy śniadanie, którą wykonasz w kilka minut. 1 seler naciowy, 1 cebula, 1 papryka czerwona, kostka twarogu, 2-3 łyżki majonezu, 2-3 łyżki jogurtu, sól, pieprz. Wieś i Rodzina Przepisy Data publikacji Przepis na polędwiczki z ananasem Składniki na polędwiczki: 10 polędwiczek z kurczaka, 2 jajka, 1 szklanka ziaren sezamu, 5 plasterków świeżego ananasa. Składniki na marynatę: 1/4 łyżeczki soli, szczypta pieprzu i chilli, 6 łyżek sosu sojowego, 1 łyżka octu jabłkowego, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka miodu, 1/2 łyżeczki startego na małych oczkach świeżego imbiru. Jak przygotować danie? Składniki na marynatę dobrze wymieszać. Mięso wypłukać i natrzeć marynatą. Pozostawić na kilka godzin, a najlepiej na noc. Każdą polędwiczkę nakłuwać na patyczek do szaszłyków (jedną na jeden patyczek). Maczać w jajku, a potem w sezamie. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 25–30 minut w temperaturze 180°C. Pod koniec uważać, żeby sezam się nie przypiekł. Ananas pokroić na kawałki. Na każdy patyczek z mięsem nakłuć po dwa kawałki świeżego ananasa. Zobacz także Ten produkt może Ciebie zainteresować Jak przyrządzić smaczną wołowinę. Poradnik z przepisami Płacisz tylko 18,00 złCena regularna 22,50 zł SPRAWDŹ Batat w szynce parmeńskiej Składniki (na dwie osoby): 1 batat, 10 plasterków szynki parmeńskiej, sól, pieprz, słodka papryka, oliwa z oliwek. Jak przygotować danie? Każdy plaster szynki przekroić na pół. Batat obrać, pokroić w słupki. Posypać przyprawami i polać oliwą. Wymieszać. Każdy kawałek owinąć połową plastra szynki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 25 minut w temperaturze 180°C. Faszerowane pomidory z pesto i słonecznikiem Składniki na pomidory: 8 jednakowych owalnych pomidorów, listki rukoli, 1/2 szklanki ziaren słonecznika. Składniki na pesto bazyliowe: 1 doniczka świeżej bazylii, 1/4 łyżeczki soli, szczypta pieprzu, 1 ząbek czosnku, 1/3 szklanki uprażonych orzeszków pinii lub ziaren słonecznika, 80 ml oliwy z oliwek. Jak przygotować faszerowane pomidory z pesto? Pomidory przekroić na pół i delikatnie łyżką wyjąć nasiona. Ułożyć na blaszce i zapiekać 7 minut. Składniki na pesto przełożyć do blendera i utrzeć na jednolitą masę. Jeśli jest za gęsta, można dodać więcej oliwy z oliwek. Pomidory wyjąć, wylać wodę, która zebrała się podczas pieczenia. Każdą połówkę napełnić pesto i posypać ziarnami słonecznika. Zapiekać jeszcze 10 minut. Podawać na zimno lub ciepło.